O Que é o Cogumelo Tremella?
O Tremella (Tremella fuciformis) é um cogumelo comestível valorizado há séculos na culinária asiática e em tradições que priorizam uma nutrição equilibrada e funcional.
Seu consumo está historicamente associado a práticas que buscam promover o bem-estar da pele e a hidratação natural do corpo, sendo reconhecido como um ingrediente nobre em diversas culturas tradicionais.
Como Consumir
Consumo direto como alimento: pode ser reidratado e utilizado em pratos quentes como risotos, sopas e refogados.
Decocção (chá): utilize 2 a 5 gramas (aproximadamente 1 colher de chá) para cada xícara de água. Ferva por 20–30 minutos, coe e consuma.
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Composição
Cogumelo desidratado, classificado como alimento vegetal minimamente processado.
Produto isento de registro sanitário conforme RDC nº 240 de 26/07/2018 e RDC nº 23 de 15/03/2000.
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