O que a ciência investiga sobre o cogumelo Cordyceps?

O que você vai aprender neste artigo

O Cordyceps é um dos cogumelos mais associados à energia e à vitalidade. Mas o que a ciência realmente investiga sobre ele? Este artigo explora os principais compostos do Cordyceps militaris e as linhas de pesquisa que buscam entender seus mecanismos de ação.

O Foco da Ciência: Cordicepina e Energia Celular

A pesquisa científica sobre o Cordyceps se concentra principalmente em dois aspectos: a cordicepina, seu composto mais famoso, e sua relação com a produção de energia celular (ATP).

1. Cordicepina (3'-deoxiadenosina)

A cordicepina é o composto bioativo mais estudado do Cordyceps. Ela é um análogo de nucleosídeo, ou seja, tem uma estrutura química semelhante à adenosina, uma molécula fundamental para diversas funções do corpo.

• O que é? Um composto único encontrado em altas concentrações no Cordyceps militaris.
• Por que é interessante? Sua semelhança estrutural com a adenosina permite que ela interaja com processos celulares importantes.

Áreas de pesquisa com a cordicepina:

Importante: Esses estudos são majoritariamente pré-clínicos. A cordicepina como composto isolado é objeto de pesquisa farmacêutica, mas isso não significa que consumir Cordyceps em pó tenha os mesmos efeitos.

2. Produção de ATP e Energia Celular

Uma das associações mais populares do Cordyceps é com energia e performance física. A ciência investiga essa relação através do ATP (adenosina trifosfato), a "moeda de energia" das células.

• O que é ATP? É a molécula que as células usam como fonte de energia para praticamente todas as suas funções.
• O que a ciência investiga? Alguns estudos em animais e um número limitado de estudos em humanos investigaram se a suplementação com Cordyceps pode influenciar a produção ou utilização de ATP, especialmente durante o exercício físico.

Estudos em humanos:

Existem alguns estudos clínicos pequenos que investigaram o efeito do Cordyceps na performance de exercício, especialmente em idosos ou pessoas sedentárias. Os resultados são mistos:

• Alguns estudos sugerem uma melhora modesta em marcadores de capacidade aeróbica (como o VO2 máximo) em populações específicas.
• Outros estudos não encontraram diferenças significativas em atletas treinados.

A ciência ainda não chegou a um consenso, e mais pesquisas de alta qualidade são necessárias.

3. Adenosina

Além da cordicepina, o Cordyceps também contém adenosina, a molécula da qual a cordicepina é derivada.

• O que é? Um nucleosídeo com diversas funções no corpo, incluindo regulação do sono, fluxo sanguíneo e resposta imune.
• O que a ciência investiga? A presença de adenosina no Cordyceps é estudada como um possível contribuinte para seus efeitos relaxantes e de suporte à circulação.

Cordyceps militaris vs. sinensis: Qual tem mais compostos?

Como discutimos em outro artigo, o Cordyceps militaris cultivado contém significativamente mais cordicepina do que o Cordyceps sinensis selvagem (em alguns casos, até 90 vezes mais). Isso torna o militaris a escolha preferida para pesquisas focadas nesse composto.

Resumo

Próximos passos

• O que é o cogumelo Cordyceps?
• Qual a diferença entre Cordyceps militaris e sinensis?

Este conteúdo é exclusivamente informativo e educacional. Não substitui orientação médica ou nutricional. Em caso de dúvidas sobre sua alimentação, consulte um profissional de saúde.