O que é o Cogumelo Cordyceps?
O cogumelo Cordyceps tem uma longa história de uso na Medicina Tradicional Asiática, com os primeiros registros datando do século XVIII. Tradicionalmente considerado um ingrediente de valor, era incluído em práticas alimentares voltadas ao equilíbrio do organismo.
Na natureza, o Cordyceps é um fungo que se desenvolve em associação com insetos, sendo por isso conhecido como "fungo da lagarta". Atualmente, a variedade Cordyceps militaris é amplamente cultivada em ambiente controlado, sem o uso de hospedeiros animais, garantindo segurança e padronização.
📋 Composição
Classificação: Cogumelo desidratado, classificado como alimento vegetal minimamente processado.
Registro: Produto isento de registro sanitário conforme RDC nº 240 de 26/07/2018 e RDC nº 23 de 15/03/2000.
🌿 Como Consumir
Consumo Direto como Alimento
Pode ser reidratado e utilizado em pratos quentes como risotos, sopas e refogados.
Decocção (Chá)
Utilize 2 a 5 gramas (aproximadamente 1 colher de chá) para cada xícara de água. Ferva por 20–30 minutos, coe e consuma.
Tintura Caseira
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✓ Dietas Compatíveis
Este produto é uma adição amigável para diversas dietas, incluindo veganas, vegetarianas, low-carb, paleolítica e cetogênica, sendo livre de glúten e lactose.
📦 Armazenamento
Para garantir a qualidade e durabilidade do seu cogumelo desidratado, mantenha-o sempre em local seco, longe da umidade.
A validade do produto depende diretamente da qualidade do armazenamento.
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