O que é o Cogumelo Cordyceps?
O cogumelo Cordyceps tem uma longa história de uso na Medicina Tradicional Asiática, com os primeiros registros datando do século XVIII. Tradicionalmente considerado um ingrediente de valor, era incluído em práticas alimentares voltadas ao equilíbrio do organismo.
Na natureza, o Cordyceps é um fungo que se desenvolve em associação com insetos, sendo por isso conhecido como "fungo da lagarta". Atualmente, a variedade Cordyceps militaris é amplamente cultivada em ambiente controlado, sem o uso de hospedeiros animais, garantindo segurança e padronização.
📋 Composição (Pó)
Composição: Uma composição pura e autêntica feita 100% de corpos de frutificação de cogumelo.
Volume: Cada pote oferece 60g de pó, equivalente a quase 650 gramas do fungo fresco.
Processo: Produto alimentício obtido por secagem e moagem de cogumelos desidratados.
Registro: Isento de registro sanitário conforme RDC nº 240 de 26/07/2018 e RDC nº 23 de 15/03/2000.
📋 Composição (Extrato)
Ingredientes: Feito 100% a partir cogumelos puros e desidratados. Contém água e álcool de cereais.
Volume: Cada frasco conta-gotas oferece 60 mL, feito através de uma extração hidroalcoólica (30 a 40% de álcool de cereais) concentrada.
Concentração: 20 a 25 gramas de cogumelos desidratados em pó por frasco.
💧 Como Consumir
Consumo Direto
Adicione 2 a 5 gramas (aproximadamente 1 colher de chá) em sucos, smoothies, iogurtes ou outras preparações frias ou mornas.
Preparações Culinárias
Incorpore em receitas como bolos, crepiocas, cookies ou o que a sua imaginação permitir para desenvolver alimentos com aspectos funcional!
Decocção (Chá)
Use 2 a 5 gramas (aproximadamente 1 colher de chá) para cada xícara de água. Ferva por cerca de 20 minutos e consuma.
💧 Como Consumir (Extrato)
Dilua 30 a 45 gotas (duas ou três puxadas no conta-gotas) em água ou na bebida de sua escolha.
Essa quantia fornece cerca de 800 mg do cogumelo.
✓ Dietas Compatíveis
Este produto é uma adição amigável para diversas dietas, incluindo veganas, vegetarianas, low-carb, paleolítica e cetogênica, sendo livre de glúten e lactose.
📦 Armazenamento e Validade (Pó)
Uma vez aberto, desfrute do seu cogumelo em pó preferencialmente dentro de 60 dias e assegure-se de armazená-lo em um local livre de umidade para preservar sua qualidade.
📦 Armazenamento e Validade (Extrato)
Validade
6 meses a partir da data de fabricação.
Armazenamento
Mantenha em um local seco e protegido da luz para preservar a qualidade e eficácia da conserva.
⚠️ Informações Importantes
Atenção
- • Se você tiver um problema de saúde, consulte um profissional de saúde qualificado antes de usar.
- • Mulheres grávidas ou que estão amamentando não devem usar este cogumelo durante este período.
- • ESTE PRODUTO NÃO É UM MEDICAMENTO.
- • De acordo com estudos e artigos científicos, não há contra indicação de uso. Entretanto, em caso de reações adversas ou hipersensibilidade às substâncias contidas na formulação, interrompa o uso e procure um médico. Àquelas pessoas sensíveis a fungos e cogumelos devem proceder com precaução quando utilizar produtos a base de cogumelos.
- • Produto alimentício, isento de registro conforme RDC nº 843 de 22/02/2024. Fabricado seguindo os padrões microbiológicos estabelecidos pela Instrução Normativa nº 161 de 01/07/2022.
❓ Perguntas Frequentes (Pó)
Um cogumelo em pó, não é nada mais do que o cogumelo que foi colhido e que teve a sua água retirada por completo, ficando então desidratado. Após isso, o cogumelo passou pelo processo de moagem, se tornando então um pó.
O cogumelo em pó é uma das formas mais puras de obter o cogumelo sem que ele esteja fresco.
Ingerir o cogumelo em pó é extremamente simples. Você pode consumir o seu cogumelo em pó simplesmente adicionando ele todo dia nos seus alimentos, independente de qual seja a refeição. É possível também adicionar ele a batidas e shakes. Outra opção é você mesmo desenvolver uma tintura do cogumelo, o que muitos clientes aqui do Portal gostam de fazer. Temos um vídeo ensinando isso no nosso canal do YouTube.
As únicas pessoas que devem ter cuidado são as alérgicas a cogumelos. Pessoas nesse quadro não podem consumir nenhum tipo de cogumelo, independente de qual cogumelo seja. Como já dito anteriormente, o cogumelo em pó é uma das formas mais puras do cogumelo sem ser ele fresco. Sendo assim, qualquer pessoa de qualquer idade pode consumir.
❓ Perguntas Frequentes (Extrato)
Os extratos líquidos de cogumelos são preparados alimentícios obtidos a partir da fervura dos cogumelos comestíveis. O processo costuma ser feito com o uso combinado de água e álcool de cereais.
Esse método tem origem em práticas tradicionais e busca preservar as características do cogumelo em um formato concentrado e versátil para uso alimentar.
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