O Tremella (Tremella fuciformis) é um cogumelo comestível valorizado há séculos na culinária asiática e em tradições que priorizam uma nutrição equilibrada e funcional. Seu consumo está historicamente associado a práticas que buscam promover o bem-estar da pele e a hidratação natural do corpo, sendo reconhecido como um ingrediente nobre em diversas culturas tradicionais.

Classificação: Cogumelo desidratado, classificado como alimento vegetal minimamente processado.
Registro: Produto isento de registro sanitário conforme RDC nº 240 de 26/07/2018 e RDC nº 23 de 15/03/2000.

Pode ser reidratado e utilizado em pratos quentes como risotos, sopas e refogados.
Utilize 2 a 5 gramas (aproximadamente 1 colher de chá) para cada xícara de água. Ferva por 20–30 minutos, coe e consuma.
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Este produto é uma adição amigável para diversas dietas, incluindo veganas, vegetarianas, low-carb, paleolítica e cetogênica, sendo livre de glúten e lactose.
Para garantir a qualidade e durabilidade do seu cogumelo desidratado, mantenha-o sempre em local seco, longe da umidade.
A validade do produto depende diretamente da qualidade do armazenamento.
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